餐饮安全检查 网上全程直播

食品安全问题,牵动百姓心。日前,南开区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”线上直播,网友和消费者,通过手机就能全程观看食品安全现场检查直播,与工作人员互动,让大家看得明白、吃得放心。

本次“餐饮安全你我同查”直播活动,在“网红”品牌阿依来餐厅奥城店展开,工作人员就“大品牌”是否可信、来源是否可追溯、食品安全和服务能否同样好等问题,进行提问,并对餐厅食品安全信息公示、食品安全制度建设、从业人员健康管理、食品原材料储存、餐饮具消毒保洁、设备设施维护管理、食品加工过程控制等方面,进行了监督检查。经过检查,阿依来餐厅基本符合食品安全相关要求。

南开区市场监管局副局长宋岩表示,这项活动未来还将持续开展,并将在全区范围深入推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设,由小切口转为大实践,切实解决大家关心的餐饮质量安全问题。(记者 刘超 通讯员 石乔)

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注